Fw: [Dokter Umum] Re: mohon pencerahan about udang en vit c

------Original Message------
To: dokter_umum@yahoogroups.com
Subject: Fw: [Dokter Umum] Re: mohon pencerahan about udang en vit c
Sent: Nov 18, 2008 10:31

Mbak Efie,
Saya juga pernah mendapat fwdan email tsb. Cukup provokatif ya hehehe..tapi menurut saya si email tsb cuma hoax yang tidak perlu dikhawatirkan karena tidak terbukti kebenarannya.

Saya mencoba mencari dasar/referensi tentang kandungan arsenik pada udang tapi tidak ada data yang menyebutkan sperti itu.

Mengenai reaksi arsenik,saya coba runut dari bentuk kimiawi zat arsenik yg adalah elemen basic,mksdnya tidak dapat dibentuk lewat g jelas. Pandangan ini bisa diperjelas dari bentuk kimiawi arsenik sendiri, dimana arsen merupakan elemen dasar yang tidak dapat dibentuk lewat reaksi.

Saya juga pnh baca vitamin C dalam bentuk asam askorbat sebagai vitamin yang dikonsumsi sama sekali bukan suatu pereduktor dalam konteks reaksi kimia merupakan antioksidan yang mencegah terjadinya reaksi oksidasi.

Kalaupun emang pernah ada kasus fatal karena konsumsi udang juga vitamin C mnurut saya bukan karena reaksi keduanya, tp tgantung orang yang mengalami reaksi alergi terhadap masing-masing bahan tanpa pengobatan tanggap.

Jadi,kalau mbak efie engga punya alergi udang si engga masalah mbak:)

Semoga membantu:)

Meta Hanindita,dr.

------Original Message------
From: Amani Goland
Sender: dokter_umum@yahoogroups.com
To: dokter_umum@yahoogroups.com
ReplyTo: dokter_umum@yahoogroups.com
Subject: [Dokter Umum] Re: mohon pencerahan about udang en vit c
Sent: Nov 17, 2008 18:33

Tanya dong. Kebanyakan makan udang itu maksudnya seberapa banyak yah ? bisa ngak lebih spesifik. 1 kilo, 2 kilo, atau 10 ekor 50 ekor ? 2. Dibawah disebutkan setelah makan udang baru makan vitamin C ?, Apakah ini juga berlaku apabila makan vitamin C lebih dulu, baru makan udang ? Salam Anton Goland --- In dokter_umum@ yahoogroups. com, "mynamefie" <mynamefie@. ..> wrote: > > hi, > > mo nanya donk...cerita ini bener ga seh. aku dapat dari milist > sebelah soalnya aku ga berani mencoba..klo bener mti beneran deeee > hiks.... > > "Peristiwa ini terjadi di Manado, ada seorang wanita meninggal > mendadak dgn lim a panca indera keluar darah,setelah diselidiki > ternyata wanita ini meninggal bukan karena bunuh diri atau dibunuh > melainkan karena ketidaktahuan akan terjadi keracunan makanan. > Wanita ini ada kebiasaan minum Vit C tiap hari, ini tdk masalah, > masalahnya karena malam itu wanita kebanyakan makan udang, > sebenarnya cuma makan udang saja tdk masalah, orang rumahnya juga > banyak makan udang malam itu dan tak ada yg meninggal. > > Pada dasarnya udang mengandung Arsenic Pentoxide (As2O5),berhubung > habis makan udang wanita itu minum Vit C, terjadilah reaksi kimia > di dlm perut membuat As3O5 berubah menjadi Arsenic Trioxide (As2O3) > yg sangat beracun, mengakibatkan hati, jantung, ginjal, pembuluh > darah rusak, usus keluar darah, pembuluh darah melebar hingga > wanita itu meninggal mengenaskan dgn ke lim a panca indera keluar > darah. " > > > fie >

Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
------------------------------------

[ Forum Kesehatan : http://www.medisiana.com ]Yahoo! Groups Links

<*> To visit your group on the web, go to:
http://groups.yahoo.com/group/dokter_umum/

<*> Your email settings:
Individual Email | Traditional

<*> To change settings online go to:
http://groups.yahoo.com/group/dokter_umum/join
(Yahoo! ID required)

<*> To change settings via email:
mailto:dokter_umum-digest@yahoogroups.com
mailto:dokter_umum-fullfeatured@yahoogroups.com

<*> To unsubscribe from this group, send an email to:
dokter_umum-unsubscribe@yahoogroups.com

<*> Your use of Yahoo! Groups is subject to:
http://docs.yahoo.com/info/terms/